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瑞士卷的“天花板”，绵软松嫩，低糖不腻口

2021-11-271408次阅读

-点击跳转-




要说最近小红书特火的美食是什么？「伯爵红茶瑞士卷」，绝对上榜！

这款在山姆超市卖到断货的爆款甜品，俘获了万千仙女的挑剔味蕾。

茶香四溢，奶味浓郁，纵享丝滑的高级口感，令人念念不忘，唇齿留香。用它来搭配下午茶，简直绝绝子！

之前一直以为山姆瑞士卷就是天花板了，没想到半路杀出个【棠小一】。

不仅解决了难买，被高额会费支配的恐惧。

更主要好吃、分量合适，再也不会因为吃不完而头疼。

看这如漫步在云端般的松软触感▼

再看看，扎实浓郁的奶油内馅。分分钟勾起肚子里的馋虫。

光是闻味道，大脑里的多巴胺已经开始安分不停了。


放入口中，根本不用用力嚼，轻轻一抿就会化掉，唇齿间留下一丝淡淡的清香。

细细品味，奶油浓浓的气息回旋在口中，顿时神马烦恼与忧愁通通抛到脑后，只剩下满满幸福感。

一口倾心、两口沦陷、三口无法自拔。


棠小一·手工瑞士卷（两盒）
市场参考价 79元
谷粉特惠价 59元
-点击小程序卡片即可购买-

没想到外表看似平平无奇的瑞士卷，却能在入口的瞬间，牢牢抓住我们的味蕾。

关键是，它没有其他蛋糕类甜品千篇一律的甜腻感！

以往我们吃的瑞士卷，多半是用白砂糖+植物奶油制作，过于甜腻不说，热量也是严重超标。

而棠小一的这款手工瑞士卷，则用的是货真价实的【动物奶油+牛奶+低糖配方】制作而成。

不加一滴水，保证了每一口都能丝滑醇正，入口即化。

买过动物奶油蛋糕的姐妹都知道，凡是加了动物奶油的，价格可不止翻一倍。

像这样一块动物奶油瑞士卷，放在外面甜品店，至少都要25元/块起，用料还不一定有这么扎实。

网上售卖的瑞士卷▼

我们争取到优惠价，官网两盒79，我们限时特惠只要59，便宜了20块呢。一盒6块，一共12块，平均下来，才不到5元/块，比外面买划算多了！

每盒6块的份量，一个人能吃到撑，两个吃到饱是完全没有问题的。

早餐、下午茶、宵夜...随时打开一盒，满足、精致、幸福。

棠小一·手工瑞士卷（两盒）
市场参考价 79元
谷粉特惠价 59元
-点击小程序卡片即可购买-


更幸福的是，它居然还有三种口味：牛奶原味，伯爵红茶味和生椰拿铁。
牛奶原味的甜品，从诞生开始，就注定是人气爆款，它也不例外。

当醇厚的牛奶遇上清爽的淡奶油，两者交替缠绵在舌尖，伴随着在口腔中的融化逐渐在味蕾中绽放，堪称天作之合！

打开包装的一瞬间，扑面而来的就是淡淡的伯爵茶香味，清新优雅，光是闻味道就让人欲罢不能。

入口茶味突出，蛋糕的甜和红茶的微苦交织出独特风味，口感层层递进，根本一块吃不过瘾！

淡淡有纯粹的咖啡香气，咖啡的苦甘醇香，配上手工蛋糕的微甜轻盈，风味曼妙迷人。

中间生椰奶冻的Q滑，使得蛋糕更加富有层次口感。

真的能吃到一大块生椰奶冻哦～好幸福～

你若问我哪个好吃，我建议你都试试，每一种都不会失望。

有动物奶油加持，对于爱吃甜品，又担心过于甜腻的朋友来说，一切都刚刚好，真的是实至名归的满分选手！

平时作为早餐，搭配一杯牛奶，就能开启满满活力的一天。

有朋友来家中做客，还可以淋上酸奶，撒些坚果，就完美复刻甜品店中的瑞士卷了。

当然也可以放入冷冻室冷藏一晚，你就会解锁“冰淇淋瑞士卷”的创新吃法，简直不要太过瘾！

另外它家在包装上面也很是用心。

每块瑞士卷都用蛋糕纸进行分割，再也不用担心奶油弄得满手都是又没地方洗手，干净又卫生。

没有吃完也不用担心，包装处的密封条+保鲜盒能很好地锁鲜保存，同时也避免了放入冰箱串味的情况出现。

顺丰冷链配送，泡沫箱+冰袋+锡纸包装，拿到手的瑞士卷还是冰冰凉凉的。

别看瑞士卷其貌不扬，工艺和材料都很有考究。

其中的蛋糕胚和奶油内馅，都是决定瑞士卷好吃与否的关键要素。

棠小一家出品的瑞士卷不仅做到了，还做的更加好吃、用心。

他们坚持采用无水蛋糕胚烘焙配方，全部用牛奶搞定，以此提高营养价值和松软程度。

为了进一步让蛋糕胚更加松软，还采用了分蛋做法，使得它含有大量打发的蛋白。

这样烘烤后的蛋糕胚出炉，不仅像云朵一样绵软湿润，还不失韧性。

光是这一点，就已经甩市面上很多瑞士卷几条街了。

另外的精髓就在于瑞士卷内馅夹心处的动物奶油了。

大家也都知道动物奶油比植物奶油更健康，不仅口感顺滑，入口即化，每一口都是香、浓、醇的美妙享受。

它家的奶油夹心，还是新西兰动物奶油打发制成，自然更好吃。

松软湿润的蛋糕+清爽丝滑的奶油夹心，保证你越吃越上头。

天啊，写到这，我又馋了。舌尖仿佛还能感受到，它留在心底甜蜜又不会太腻的可口滋味，完美诠释了什么是念念不忘。

其中添加的麦芽糖醇、赤藓糖醇都是容易被人体吸收的代糖。

用低糖配方制作的瑞士卷热量要远低于其他普通瑞士卷，实现健康与美味兼得的双重需要，对于健身控糖人士来说很友好。

看这奶油，实打实的好料子，口感轻盈细腻，好吃到起飞！

下午的工作时间长，带去公司，和同事一起享受下午茶时光，工作疲劳一扫而光。

晚上加班，来不及吃晚餐，一块美味治愈的瑞士卷垫垫肚子，满血复活。

不过要注意，动物奶油20℃以上会慢慢融化，不能长期放常温，收到后请放冰箱-18度冷冻储存，吃的时候提前20分钟左右拿出来解冻。

别嫌麻烦。冰凉凉的口感，甜蜜中又有清爽，比初恋更叫人欲罢不能。

都说甜蜜能治愈一切，可这份软萌的甜，竟不止！

缠绵齿间，爽甜心尖，这是要把一切都淹没在幸福里呀～
棠小一·手工瑞士卷（两盒）
市场参考价 79元
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